Sælg mere økologi med adfærdsdesign

Salget af økologisk grisekød kan øges med op til 36,8 procentpoint, når skilte fortæller, at det er produceret i Danmark, og at kunderne samtidig får info om økologiens merværdi. Der er stor fokus på dyrevelfærd og dyrkningsformer, når man taler om fødevarer. Noget af fokus er ikke altid gældende, når indkøbsvognen skal fyldes op og […]