Tidlig start gør børn tykke i en fart
Børn der kan genkende logoer fra fast food restauranter, sodavand eller andre mindre sunde fødevarer er mere tilbøjelige til overvægt viser en ny undersøgelse. Nogen gange læser jeg om undersøgelser, hvor konklusionen er meget logisk. Denne undersøgelse kunne godt være et eksempel på en sådan. Forskere fra Michigan State University en gruppe børn mellem 3-5 år. Det […]
Fast food gør os utålmodige
Det ligger jo i selve benævnelsen "fast food". Hurtig mad. Og det at vi ikke skal vente kan anspore utålmodighed – også på andre områder! I en undersøgelse lod forskere fra University of Toronto testpersoner se billeder af fast food. Efterfølgende skulle de udføre en opgave og det viste sig at billederne af fast food […]
Food for thought – som man siger
Jeg har tidligere skrevet om hvordan vore hjerner kan snyde os eller lokke os omkring fødevarer. Blandt andet i disse blogs: Større tallerkner = mere mad (eller madspild) Fødevareindustrien gør os fede Det har også været emnet i et par film på det seneste f eks Food Inc eller Super Size Me (tilgængelig på Netflix). Vi […]
Større tallerkner = mere mad (eller madspild)
Vi er gået en tallerkenstørrelse ned hjemme hos os. For så spiser man mindre var mit ræssonement efter at have læst Brian Warsinks Mindless Eating. Ny undersøgelse viser at børn spiser 52% mere hvis de bruger en stor tallerken. Det er Brian Warsink, der sammen med nogle kolleger fra Cornell University har kigget på børns […]
Oreos skaber afhængighed som kokain
Forleden gjorde jeg noget – for mig – utroligt. Jeg kørte med min kæreste i Rema, med det formål at købe noget snolder. Fremme på gerningsstedet fik den rationelle del af mig dog overtaget og jeg undlod at købe noget! Så fornuftig/standhaftig har jeg ikke for vane at være – og måske er der en […]
Kaffe er godt for dig!
En amerikansk undersøgelse indikerer at dagligt forbrug af kaffe mindsker sandsynligheden for at vi vil begå selvmord. Det er i hvert fald konklusionen af undersøgelsen – og en undersøgelse, der straks gjorde mig meget gladere for den Nespresso jeg lige har købt!! Og måske burde du lige skænke en kop kaffe inden du læser videre. […]
Overvægt giver mindre hjerner
Der er i hvert fald en af konklussionerne i en ny amerikansk undersøgelse. Her kiggede man på 94 hjernescanninger fra folk 70-80 år gamle. Og deres hjerner var mindre i takt med stigning i deres overvægt. – Sammenlignet med andre scanninger, svarede tilstanden på hjernen hos meget overvægtige til tilstanden hos nogen, der typisk er […]
Fødevareindustrien gør os fede
Styrer maden dig eller styrer du selv din mad? En ulige kamp på mange områder blandt andet fordi man også er oppe i mod fødevareindustrien. Det kigger BBC nærmere på i en meget oplysende udsendelse om mad og hvordan det påvirker os.
New York med Bloomberg i spidsen er klar til at sætte ind i kampen mod fødevarerne. For de store portioner “fucker” med vore hjerner på forskellig vis. For det første så elsker vi noget der næsten er gratis. Og forskellen til den næste kop-størrelse er jo næsten ingenting, så derfor køber vi ofte en større portion. Dernæst så skal vi jo spise/drikke det vi har købt – “hellere skide det ud end smide det ud”, som man siger.
Bryd vanen
Vi er vanedyr – og rigtig mange madvaner hænger sammen med andre vaner. Som børn lærer vi at hygge ofte hører sammen med mad eller især søde sager. Disse vaner og traditioner tilfører os et stort antal ekstra kalorier og bliver en del af en ond cirkel.
Når jeg skal i biografen med min kæreste, skal hun have en portion popcorn. HVER gang. Også selvom vi netop har spist og hun er mæt. For det hører med til hendes biograf-oplevelse. Du kender sikkert selv til denne sammenkædning – i hvert fald spiser mange flere popcorn i biografen end vi ellers gør.
Kan kaffe gøre os lykkelige?
Som mange andre sætter jeg også pris på en god kop kaffe. En ny undersøgelse viser at der også helbredsmæssigt er god grund til at nyde en kop kaffe – i hvert fald for kvinder.
Du har sikkert tit hørt at kaffe ikke er sundt. Blandt andet indholdet af koffein er ofte blevet forbundet med at være usundt, men der er gode ting ved kaffen.
Indpakning betyder noget
Mine forældre havde indtil for ganske nylig en ganske stor køkkenhave. Der dyrkede de diverse grønsager – ofte til et helt års forbrug for de to. Når vi så fik grønsager fra haven, sagde min mor altid “smager det ikke fantastisk”.
Jeg synes ikke rigtig jeg kunne smage forskel, men måske kunne de? Dels på grund af IKEA-effekten da de jo selv havde “lavet” grønsagerne (læs mere om den her). Og dels på grund af deres forventninger.
For forventninger betyder rigtig meget i vores vurdering.
Vi er flokdyr
Vi lægger tit stor vægt på at vi er selvstændige mennesker der tager selvstændige beslutninger. Men realiteten er at vi agerer i flok og at vi har nemmest ved at gøre som de andre. Det gælder indenfor mode men det gælder også på en masse andre områder. Også indenfor investering som denne blog også handler om.